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嬰兒食品高端化戰略 雀巢推出首款含有2FL的牛奶配方奶粉

2019-06-11 11:02????來源:第一廣告網??本站:www.lktrjn.tw???責編:當量祥

嬰兒食品高端化戰略 雀巢推出首款含有2FL的牛奶配方奶粉

嬰兒食品的高端化戰略可能未來仍然是保持行業增長的驅動因素之一,而高端的驅動可能來源于特配粉(如抗敏配方等),天然健康類產品,如有機以及羊奶配方。奶粉中人乳寡糖(HMOS)的出現也有助于新產品的推出。

亞太地區及澳大利亞均是羊奶配方的增長區域

羊奶奶粉品牌在某些發達市場,特別是澳大利亞和新西蘭,以及亞太地區的新興市場,都得到了強勁的擴張,受益于羊奶奶粉給孩子的父母一個優質健康形象。與牛奶相比,羊奶含有比更少的蛋白質,它降低了肥胖的風險,并且由于其脂肪酸的特性而被定位為比牛奶更容易消化。在澳大利亞,新興品牌,如Oli6靠最近推出的新產品和更廣泛的渠道布局促進了行業的當地發展,而Bubs品牌也開始進入有機配方奶粉市場。澳大利亞和新西蘭的羊奶奶粉銷售增長,也受到了中國消費者通過進口渠道的購買驅動。從2017年10月,澳大利亞品牌Bub與中國的天貓開始合作,據Bub的首席執行官估計,2017的羊奶方占中國配方奶銷售總額的5%左右。然而,中國市場未來的增長是不確定的,因為品牌的存在受到了CFDA(中國食品藥品監督管理局)的批準的門檻要求。在臺灣,Karihome品牌在新西蘭山羊奶合作社推動下有著強勁增長,自2015以來,羊奶配方奶粉的份額超過5%。該品牌被定位為不含A1β酪蛋白,因此直接與A2奶競爭。

人乳寡糖(HMOS)在改善奶粉配方健康方面有新突破

最近開發的含有母乳寡糖(HMOS)的奶粉配方將成為制造商在試圖復制母乳中的某些健康特性時的一個主要策略。在估計母乳中存在的200個益生菌HMOS中,有助于建立嬰兒免疫系統并改善其消化,兩個最豐富的類型,2’巖藻糖基乳糖(2’FL)和乳酸N-新四糖(LNNT)估計占所有HMOS的35%以上。因此,它們是由制造商合成的第一種成分,已被歐盟和美國的食品管理局批準商業化。

Abbott于2016在美國上新了“SimilacPro-Advance”,其中包含了一種HMOS成分2'FL。2017年夏季雀巢也在西班牙推出了“NestléNan Optipro Supreme”,該產品的上市標志著。2'FL,而NesteleNou-OpTiProCudio,于2017夏季在西班牙推出,標志著健康方面的進一步發展,因為它包含了兩種HMOS,2'FL和LNNT。雀巢還在亞洲推出了首款含有2'FL的牛奶配方奶粉,且很多廠商也在計劃引進含有HMOS的新產品,其中包括FrieslandCampina也預計在2018年底宣布推出新產品。

帶有HMOS健康的配方,可以鼓勵更多贊成母乳喂養的母親和健康專業人士,將這些產品視為偶爾使用的合適選擇。然而,由于合成HMOS的高生產成本,含有這些成分的奶配方品牌將保留一個獨特的溢價定位,并且未來的立法可能限制奶粉配方中允許的HMOS的類型。

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