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3塊錢的涪陵榨菜一年賣出15億 周斌全的生意經你學會了嗎

2019-05-30 17:32????來源:第一廣告網??本站:www.lktrjn.tw???責編:當量祥

3塊錢的涪陵榨菜一年賣出15億 周斌全的生意經你學會了嗎

你很難想象,一包售價低廉(0.9元~3元)的涪陵榨菜竟撐起了230多億元的市值。除此之外,公司業績喜人。2017年涪陵榨菜營業收入15.2億元,增長35.6%,2018年上半年凈利潤達3.05億元,大幅增長77%。

那么,這家公司是如何成長起來的呢?其領航人周斌全又是如何帶領它發展壯大的呢?近日,記者就投資者關注的問題,致函致電公司公關負責人,但截至發稿尚未收到任何答復。

改革“三板斧”,實現扭虧為盈

涪陵榨菜是一家重慶公司,成立于1988年,董事長周斌全也是土生土長的重慶人。早在1997年,周斌全還在涪陵當地另一家上市公司——涪陵建陶任投資銀行部經理、集團董事兼副總經理。此后,朝華科技重組涪陵建陶。

2000年,周斌全被調任至涪陵榨菜集團總經理。不過,被調任的原因,周斌全卻未曾提及,但在涪陵建陶的工作經歷對涪陵榨菜之后的改革有較大的影響。

37歲那年周斌全接手涪陵榨菜。當時的年產能不過1萬噸、年虧損500萬元、甚至春節都發不出工資。為挽救虧損的局面,周斌全在上任后,首先大力主張改變涪陵榨菜的生產線,這也是受涪陵建陶的工作經歷影響。

彼時,涪陵榨菜產能較低,生產方式比較落后,而周斌全曾經工作過的涪陵建陶早已實現了工業化生產。

因此,周斌全看到了涪陵榨菜的一大短板,并力主改革。不過當時還在虧損的涪陵榨菜并沒有這么多的經費,但巧合的是,從前建在長江邊上的榨菜廠在三峽175米蓄水后完全被淹沒,涪陵榨菜也因此獲得了1.4億元移民遷建資金,而這筆錢也成就了周斌全的改革之路。

為了改革生產線,自周斌全上任的2000年之后,就帶領著集團班子在全世界考察,學習了美國食品、日本醬腌菜、韓國泡菜的工業化流程,也因此大受啟發。回到國內,涪陵榨菜便進行國際招標。最后,德國人中標。

就這樣,通過新建現代化生產線,新創榨菜品種,涪陵榨菜改革第一年就扭虧為盈。2001年銷售額1.5億元,2002年銷售額達2.2億元。

生產問題解決了,周斌全又開始考慮如何提高銷售量,當時公司旗下的“烏江”牌榨菜的產量還僅僅為2萬噸/年,集團僅有100多個銷售人員。經過調研,周斌全決定在央視開始打廣告。當時,上央視打廣告是大多中國企業屢試不爽的“品牌速成法”。不過事實證明,周斌全的這一步也走對了,此后,“烏江”牌涪陵榨菜的銷售額每年以20%~30%的幅度增長。

幾番改革之后,涪陵榨菜逐漸成長壯大。

也正是如此,周斌全盯上了資本市場,想把涪陵榨菜打造成一家上市公司。

榨菜一直是傳統農產品行業,當時整個行業的利潤率僅在5%至6%,涪陵榨菜的利潤率雖然高于這個水平,但對于資本市場的眾多優質股來說,仍較為平庸。

為此,周斌全決定先提高產品的毛利率,一是提價,二是增加榨菜的附加值。

不過在當時,提價這一策略在集團內出現了一部分質疑聲。但巧合的是,2008年的一場冰雪災害,使原料青菜頭整體減產30%。這個契機讓涪陵榨菜旗下產品價格順理成章上浮了23%,緊接著,2009年、2010年分別上調10%和8%。

2010年11月23日,涪陵榨菜成功登陸A股,并以25.6元/股高開,股價一路飆升,三次被臨時停牌,上演了瘋狂的“首日秀”,最后收漲191.6%。

頻頻提價,業績大幅增長

經過周斌全的“三板斧”改革和十幾年的發展,涪陵榨菜至2018年上半年已成長為營收超過10億元、凈利潤達3億元的“中國榨菜第一股”,市場占有率達20%。周斌全在初期的一些理念也得到延續。

比如產品的提價策略,據統計,涪陵榨菜2016~2017年間漲價幅度高達36%。 2016年7月,涪陵榨菜以“原材料和勞動力上漲”為由,將11個單品價格提高8%~12%;2017年2月,又以“緩解成本壓力”為由,上調了80g和88g榨菜9個單品的產品到岸價格,提價幅度為15%~17%不等。這意味著一包80g左右的烏江榨菜將告別1元時代。

2017年四季度,公司將脆口榨菜從175g包裝降低至150g,主力榨菜由88g降至80g,但售價不變,變相提價10%~16.7%。2016年至今,兩年不到的時間內涪陵榨菜就進行了三次調價,漲價幅度達36%。

在消費降級的時候,涪陵榨菜卻頻頻提價,有業內人士稱,這是由于消費者對榨菜類產品價格敏感度不高,給了涪陵榨菜漲價的空間。

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