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Kemin油溶性綠茶提取物獲GRAS身份

2019-06-03 17:37????來源:第一廣告網??本站:www.lktrjn.tw???責編:當量祥

Kemin油溶性綠茶提取物獲GRAS身份

近日,美國FDA已批準Kemin工業提取的油溶性綠茶提取物GT-FOR為公認安全(GRAS)。GT-FORT是一種油溶性綠茶提取物,可作為抗氧化劑用于各種食品和飲料產品。

Kemin的市場總監Courtney Schwartz表示,很高興FDA承認油溶性綠茶提取物是一種安全的成分。有大量的科學研究證明,本公司的GT-FORT是一種有效的抗氧化劑。Kemin正在努力教育制造商,要用清潔標簽解決方案替代不太理想的成分,而不是從產品中消除抗氧化劑等重要成分。GT-FORT是一種對消費者友好的抗氧化劑,可以幫助維持含脂肪食品的穩定性和保質期。

據稱GT-FORT的植物油脂提取系列產品有助于氧化控制,是理想的油脂,零食,烘焙產品,以及醬汁和敷料的抗氧化工具;GT-FORT以油溶形式利用綠茶的抗氧化特性,顯著延緩食品中的脂質氧化,從而以消費者友好的方式延長產品保質期。

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