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美團聯名推薦打造餐飲線上營銷新模式 原味花筒、芒果綠茶等單品銷量首破百萬

2019-11-20 08:35????來源:第一廣告網??本站:www.lktrjn.tw???責編:梁若如

第一廣告網(www.lktrjn.tw)當你步入肯德基、漢堡王等遍布全城的門店想吃個甜筒或是來個漢堡套餐時,會在線上平臺先查詢一番嗎?無論是查找優惠、查看評價,或者是想了解品牌近期主力推薦的菜品。

不少90后消費者正在這么做。近日,記者發現,在美團APP和大眾點評APP上,肯德基、CoCo都可等一些備受歡迎的品牌商家頁面”聯名推薦”標簽下的單品銷量表現就頗為亮眼。例如,肯德基原味花筒、CoCo都可芒果綠茶和奶茶三兄弟等3款“聯名推薦”單品,半年累積線上銷量已經突破100萬。

同時,肯德基經典單品吮指原味雞銷量突破77萬、漢堡王狠霸王牛堡單人套餐累計突破56萬、正新雞排單人雞排套餐售出52萬、DQ甜筒也曾4天賣出33萬支……美團點評“聯名推薦”正在成為各大合作連鎖餐飲品牌的“爆品”制造機。

“隨著消費人群年輕化,連鎖餐飲品牌的消費愈發走向線上線下一體化。通過美團點評‘聯名推薦’線上獲客、鎖客,拉動其光臨線下連鎖門店,以進一步強化與顧客的門店互動,成為肯德基等眾多餐飲連鎖品牌的共同選擇。”記者從美團聯名推薦產品負責人處了解到。


據《中國餐飲報告2019》顯示,年輕一代消費者正崛起成為消費主力——2018年線上餐廳消費者中,90后占比達51.4%。同時,上線“聯名推薦”的餐飲連鎖品牌已超過70家,既有肯德基、必勝客、漢堡王、永和大王、鄉村基、吉祥餛飩等西式快餐和中式快餐,又有哈根達斯、DQ等冰品和CoCo都可、滬上阿姨等茶飲品牌,還包括面包新語、味多美等烘焙品牌。

據了解,“聯名推薦”以美團點評的餐飲大數據作為選品基礎,通過對用戶行為和喜好的分析,從餐飲品牌中選出最具爆款潛質的單品。以CoCo芒果綠茶為例,這就是美團點評通過“大數據選品”后,分析消費者需要一款茶果俱全的飲品,再通盤考慮產品的門店供應情況等,最后由雙方共同決策上線并聯名推薦給新一代年輕消費者。

據介紹,“聯名推薦”對于合作餐飲品牌,尤其是門店數量較多的連鎖餐飲品牌來說,有著爆品推介、線上獲客和商圈鎖客的三重價值。

“所有入選‘聯名推薦’的單品,都可以在美團、大眾點評的門店頁面中,獲得更為顯著的展示位。對于餐飲品牌來說,這是一種品效合一的推廣方式,既能直接拉動線上銷量,還可以把經典單品、當季新品等明星產品以更大更精美的方式顯示給潛在消費者。”美團點評 “聯名推薦”產品負責人介紹說。

“同時,對餐飲門店來說,‘聯名推薦’也可以起到商圈提前鎖客的作用。很多新一代消費者已經習慣在手機上查詢目的地附近餐廳,當消費者身處各大餐飲品牌密集、消費選擇多樣的都市商圈中時,一款恰當的‘聯名推薦’單品,很可能決定了他要去哪家品牌的門店消費。”該負責人接著說,“對于門店眾多的連鎖餐飲品牌來說,聯名推薦具有巨大的商圈鎖客價值。”

目前,聯名推薦產品不僅會在商家詳情頁(POI)、商家品牌館等多個位置露出,還可以依托大促、秒殺、超級品牌日等多種路徑,觸達到用戶。

可以說,美團點評“聯名推薦”打開了連鎖餐飲品牌的線上線下一體化營銷新模式——大數據選品+多觸點用戶流量池+門店獲客鎖客,最終把線上用戶持續轉化為線下門店的顧客——并且,這些顧客都是愛嘗鮮的年輕人。

“這就是聯名推薦的價值。我們也希望能夠幫助各大連鎖餐飲品牌,更好地吸引年輕一代的新用戶。” 該負責人表示。

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