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統一創客模式受青睞 開發的2元瓶裝水已上市

2019-06-19 16:25????來源:第一廣告網??本站:www.lktrjn.tw???責編:當量祥

統一創客模式受青睞 開發的2元瓶裝水已上市

統一終于也進入了低價瓶裝水市場。

近日,這家公司推出了一款名為“格泉”的瓶裝天然飲用水,定價2元。目前這款新品已在南京和河南部分地區的餐飲、商超、批發等傳統渠道銷售,但還未在其官網公布。

格泉之前,統一在瓶裝水業務中擁有兩個品牌——巴馬泉和ALKAQUA愛夸。前者定位為高端水,500ml裝售價約為15元,官方稱其在廣西巴馬縣賜福村水源地設立水廠,100%水源地灌裝。而ALKAQUA愛夸的售價在4元左右,定位天然堿性水,水源在長白山安圖紅豐泉,也稱原產地灌裝并采用無臭氧生產工藝,以0.2μm微孔薄膜過濾,確保產品無污染、無添加、無殘留。2018年,ALKAQUA愛夸推出了新規格1.5L家庭裝,以拓寬產品飲用場景,切入高端家庭煮飯、泡茶、泡咖啡的使用需求。

根據統一2018年報顯示,得益于消費升級和飲用水的關注度提高,去年ALKAQUA愛夸收益同比增長12.9%。

格泉的出現,在這兩款中高價水之外,補充了統一公司在低價產品上的空白,也將其推至與農夫山泉、怡寶等公司的正面競爭位置。

尼爾森數據顯示,在2017年3月的瓶裝水市場上,農夫山泉、怡寶的市場份額分別位居第一、第二位,二者之間僅差兩個百分點;康師傅、百歲山緊隨其后,市場份額分別為12.2%、9.2%;緊接著是娃哈哈、冰露,市場份額分別為8.6%、6.6%。這六個品牌占據了瓶裝水市場整體80.7%的份額。

統一企業相關負責人告訴界面新聞,格泉是公司內部創客團隊研發的一款產品。但格泉天然飲用水并不是它孵化出的第一個新產品,多年前統一推出的怡賞100%番茄汁,就誕生于早期的創客團隊。

創客模式是該公司內部一種新的經銷模式,公司提供適當的資源,讓有興趣有能力的員工自由發揮,開發新品。在這種模式下,來自不同部門的員工可以組成一個團隊,為同一個目標充分發揮能動性。上述該負責人稱,創客模式目前依然處于摸索階段,能否固定下來成為一個長期的工作機制,還有待觀察。

內部創業,正在成為大公司激勵員工持續創新的一種方式。

食品巨頭雀巢在2017年經歷了產品嘗新低谷之后,下決心在公司內部創造了一個創新孵化機制,將全球相關的人員集結在一起,在4天內閉關完成過去6到8個月的創新過程。在這4天里,這些被聚集在一起的人們如同高速運轉的齒輪,他們用一天時間去了解所有消費者需求的訊息;第二天就開始寫提案,生成上百個創意;到第三天,產品研發團隊不眠不休地把產品做出來;第四天就去邀請消費者迅速給出體驗反饋。通過這種機制,雀巢確立了一些可以落實的研發成果。

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